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newsdog215 - 綜合網報 | 2017-07-13 | 人氣:1141

乾杯SAKE學苑致力推廣日本餐酒文化,每年彙集日本知名酒藏、專業唎酒師、乾杯總料理長三大職人的專業,於春夏秋冬各舉辦一次餐酒會。

今年夏季場 - 「車多酒造 日本酒藏餐酒會」於昨日7月12日(三)19:30-21:30新光三越A4館6樓黑毛屋舉辦,邀請擁有190年歷史的車多酒造,第八代社長「車多一成」親臨來台,由乾杯SAKE學苑負責人高木大成主持,為賓客介紹「天狗舞」與「五凛」品牌酒款,搭配乾杯總料理長為酒款特製的精緻料理,帶領賓客踏上餘韻無窮的美食、美酒之旅,感受日本道地的餐酒文化。

本會更請來推動日本國酒的重要推手,同時也是學苑校長-平出淑惠出席,藉由平出女士擔任IWC大使以及對日本酒的專業,共同推動日本餐酒文化的推廣。

乾杯SAKE學苑將於10月25日、11月30日舉辦秋、冬季餐酒會,邀請歷史悠久的酒藏與喜愛日本酒的民眾一起參與品酒饗宴。

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