調酒界眾所注目的年度盛事2017百加得傳世雞尾酒大賽( BACARDÍ LEGACY COCKTAIL COMPETITION, BLCC ) ，每年匯萃全球最具熱誠和創意的調酒師切磋競技，逐一在業內知名評判面前一展精湛的調酒技術，期望創造出風味絕佳、易於製作、通行世界的跨世代經典調酒。台港澳區域決賽於今日在台北遠東香格里拉飯店熱烈展開，由7位台灣、4位來自港澳的選手一同競逐2017 BLCC柏林世界大賽的門票。11位選手的調酒作品，規定使用蘭姆酒中的王者──BACARDÍ系列蘭姆酒作為基酒，且帶著酒譜背後的人生經驗故事與創作靈感，因此除了需符合易於調製等條件外，每杯作品皆蘊含與絕佳風味同等份量的文化脈絡，期望鑄就歷經時間考驗的傳世之作。這次比賽由台灣女孩蔡佳穎(Grace Tsai)獨佔鰲頭，並將於五月代表台港澳區域出戰德國柏林參加2017百加得傳世雞尾酒大賽總決賽，與全球眾好手爭奪世界冠軍。