台灣廚師再創佳績 馬國廚藝競賽大獲全勝馬來西亞廚師協會委託國際食品展(FHM 2011)暨包裝展組織了一場廚藝競賽(Culinaire Malaysia 2011)於吉隆坡雙子星會議中心(KLCC)舉行,日期為2011年9月20-23日為期4天。Culinaire馬來西亞2011年是由世界廚師協會(WACS)背書及認可的廚藝競賽,通過國際性的宣傳,吸引了眾多的參與者過去它創造了許多才華的年輕廚師。今年它吸引了1014位參賽者來自世界40多的國家, 包括澳大利亞,奧地利,比利時,巴西,加拿大,中國,丹麥,埃及,法國,德國,香港,印度,印度尼西亞,伊朗,愛爾蘭,意大利,日本,韓國,馬來西亞,墨西哥,荷蘭,新西蘭,挪威,菲律賓,波蘭,葡萄牙,新加坡,南非,西班牙,斯里蘭卡,瑞典,瑞士,台灣,泰國,土耳其,阿拉伯聯合酋長國,英國,美國,越南和葉門,其中台灣廚師團隊由台灣福爾摩莎廚藝美食協會領軍共21位選手,得到了非常亮眼的成績,共26項奬項。3面金牌、6面銀牌、7面銅牌及10個佳作。